說到古代茶人,你會想到誰?
陸羽、盧仝、蔡襄、趙佶、許次紓……這些茶人最尊稱為“茶祖”、“茶圣”、“茶仙”等封號。
在男尊女卑的古代,歷史記載的通常大多都是男性,其實,在古代也有很多愛茶的女人。她們對茶的熱愛一點不輸于男人。
斗茶斗贏唐玄宗的梅妃
唐代的梅妃是美女,也是才女。有次她跟玄宗斗茶,斗贏了。玄宗贊嘆不已,她卻說:“臣妾誤勝陛下,而且這只不過是游戲,跟陛下的千秋大業(yè)比,哪能較得了勝負?!? 她如此知書達理,非常受唐玄宗寵愛。
茶圣陸羽的紅顏知己李季蘭
李季蘭是唐代女道士,才貌出眾,善彈琴,詩詞寫得極好。她與茶圣陸羽是惺惺相惜、心意相通的紅顏知己,他們常常煮雪烹茶論茶,受陸羽的影響她對茶的造詣自然不可小覷。
“賭書潑茶”的李清照
史上人氣最高的女詞人李清照,她寫過多首與茶相關(guān)的詩詞,“豆蔻連梢煎熟水,莫分茶”、“酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香”。
她與丈夫趙明誠還發(fā)明了一種茶游戲——賭書潑茶:在一大堆書中指出某事在某書、某卷、第幾頁、第幾行,只有說對了才有茶喝。這個游戲,錢鍾書和楊絳夫婦也常玩。
巧手作荷花茶的陳蕓娘
清代沈復(fù)的《浮生六記》里,有這樣一段:“夏月荷花初開時,晚含而曉放。蕓用小紗囊撮茶葉少量,置花心。明早取出,烹天泉水泡之,香韻尤絕?!?/p>
文中的蕓,就是沈復(fù)的妻子陳蕓娘,陳蕓娘喜歡喝茶也愛捉摸,荷花茶便是她首創(chuàng)。
引領(lǐng)歐洲喝茶風(fēng)潮的凱瑟琳?布拉甘扎
英國人熱愛紅茶舉世聞名,形成這一風(fēng)氣,源起于17世紀(jì)的英國王后凱瑟琳?布拉甘扎。
1662年,葡萄牙公主凱瑟琳?布拉甘扎嫁到英國皇室。在她陪嫁品中就有一箱中國紅茶和一些中國茶具。
王后凱瑟琳的影響下,喝東方茶變成了宮廷時尚。隨后飲茶的習(xí)慣又從宮廷傳播到了時髦的上流社會,最初只有富人享用得起,到了后來才成為中產(chǎn)階級的飲品。
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